Bamix DeLuxe M160 Zwart Staafmixer

Seizoensgroenten

Seizoensgroenten zijn groenten die op het moment van het jaar geoogst worden waarop ze het beste groeien en smaken. Dit betekent dat ze vaak verser, voedzamer en goedkoper zijn dan groenten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Bovendien kan het leuk zijn om afwisseling te brengen in je dieet door seizoensgroenten te eten.

Er zijn verschillende manieren waarop je kunt zien welke groenten op dit moment van het jaar in het seizoen zijn. Een manier is om naar de lokale markt te gaan en te kijken naar welke groenten er in overvloed aanwezig zijn. De kans is groot dat deze groenten op dit moment van het jaar geoogst worden. Je kunt ook naar de supermarkt gaan en kijken naar welke groenten er in de aanbieding zijn. Ook deze zijn vaak seizoensgroenten.

Scroll naar:

Voordelen van seizoensgroenten

Er zijn veel voordelen aan het eten van seizoensgroenten. Zoals eerder vermeld, zijn seizoensgroenten vaak verser en voedzamer dan groenten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Dit komt omdat ze op het moment van het jaar geoogst worden waarop ze het beste groeien en smaken. Bovendien zijn seizoensgroenten vaak goedkoper dan groenten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, omdat ze in grote hoeveelheden geoogst kunnen worden.

Een ander voordeel aan het eten van seizoensgroenten is dat het afwisseling brengt in je dieet. Veel mensen eten het hele jaar door dezelfde groenten, waardoor hun dieet saai kan worden. Door seizoensgroenten te eten, breng je afwisseling in je dieet en kun je nieuwe smaken ontdekken. Door seizoensgroenten te eten, breng je afwisseling in je dieet en kun je nieuwe smaken ontdekken. Bovendien kan het leuk zijn om te zien wat er op het moment van het jaar in het seizoen is en welke recepten je kunt proberen met seizoensgroenten zodat je de groenten op een andere manier kunt klaarmaken dan je gewend bent. Dit kan ervoor zorgen dat je meer variëteit in je dieet krijgt en dat je meer plezier krijgt tijdens het koken.

Lijst van seizoensgroenten

Er zijn verschillende groenten die in verschillende seizoenen geoogst worden.

Lente
  • Asperge
  • Chinese kool
  • Komkommer
  • Lamsoren
  • Paksoi
  • Pompoen
  • Postelein
  • Prei
  • Raapjes
  • Raapstelen
  • Rabarber
  • Radijs
  • Rettich
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Romatomaat
  • Schorseneren
  • Tomaat
  • Trostomaat
  • Tuinboon
  • Ui
  • Veldsla
  • Vleestomaat
  • Winterpeen
  • Winterpostelein
  • Witlof
  • Witte kool
  • Wortelen
  • Zeekraal
Zomer
  • Andijvie
  • Bleekselderij
  • Bloemkool
  • Bospeen
  • Bosui
  • Broccoli
  • Chinese Kool
  • Courgette
  • Doperwt (vers)
  • IJsbergsla
  • Komkommer
  • Koolrabi
  • Kropsla e.a.
  • Lamsoren
  • Paksoi
  • Peultjes
  • Postelein
  • Prei
  • Raapjes
  • Rabarber
  • Radicchio
  • Radijs
  • Rettich
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Romatomaat
  • Rucola
  • Savooie/groene kool
  • Sperzieboon
  • Spinazie
  • Spitskool
  • Suikermaïs
  • Tomaat
  • Trostomaat
  • Tuinboon
  • Ui
  • Veldsla
  • Venkelknol
  • Vleestomaat
  • Winterpeen
  • Witlof
  • Witte kool
  • Wortelen (niet in juni beschikbaar)
  • Zeekraal
Herfst
  • Aardpeer
  • Andijvie
  • Bosui
  • Bloemkool
  • Boerenkool
  • Broccoli
  • Chinese Kool
  • IJsbergsla
  • Knolselderij
  • Koolraap
  • Kropsla
  • Paksoi
  • Pastinaak
  • Peultjes
  • Pompoen
  • Postelein
  • Prei
  • Raapjes
  • Raapstelen
  • Rabarber
  • Radicchio
  • Radijs
  • Rammenas
  • Rettich
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Romatomaat
  • Rucola
  • Savooie/groene kool
  • Schorseneren
  • Snijboon
  • Spitskool
  • Spruitjes
  • Tomaat
  • Trostomaat
  • Ui
  • Veldsla
  • Venkelknol
  • Vleestomaat
  • Winterpeen
  • Witlof
  • Witte kool
  • Wortelen
Winter
  • Aardpeer
  • Boerenkool
  • Chinese Kool
  • Knolselderij
  • Koolraap
  • Pastinaak
  • Pompoen
  • Postelein
  • Prei
  • Rabarber
  • Radijs
  • Rammenas
  • Rettich
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Savooie/groene kool
  • Schorseneren
  • Spitskool
  • Spruitjes
  • Ui
  • Veldsla
  • Winterpeen
  • Winterpostelein
  • Witlof
  • Witte kool

Alle blogs over kookartikelen op ReceptDelen.nl zijn geschreven na uitgebreid gebruik van een product. Dit zijn dan ook geen sponsorposts. Indien dat wel zo is, staat dat er bij.

Oh, trouwens!

Op deze website kun je recepten delen met vrienden, familie of collega's

Als je een account maakt, kun je vervolgens op de Profiel pagina mensen uitnodigen. Zij accepteren dan de uitnodiging op hun account onder Profiel.

Vervolgens zie je op de Recepten pagina, alle publieke recepten maar ook de geheime recepten van jouw groep!

Account aanmaken