De lekkerste recepten, gerechten en maaltijden van jouw groepen en anderen
Leer koken en gerechten bereiden via recepten uit het online kookboek van onze community. Op ReceptDelen kan je makkelijk je weekmenu samenstellen, makkelijke recepten vinden en lekkere gerechten leren koken.
Log in om zelf jouw recept of oma's recepten toe te voegen, recepten aan je favorieten toe te voegen of recepten te delen met je familie, vrienden of collega's.
Dit is het makkelijkste, snelste en lekkerste gyoza recept voor ongeveer 30 stuks.
Dit gerecht, de japanse dumplings, zijn op zichzelf al een hele maaltijd en de saus vult elke smaak aan waarvan je niet wist dat je hem wou proeven.
De meeste ingrediënten van dit gerecht kun je vinden bij supermarkt. De mirin, sake en gyozavellen kun je vinden bij de Toko!
Een Oud Hollandse klassieker, die het goed doet in de herfst, winter en lente.
Je kunt voor dit vlees ook een snelkookpan gebruiken, om de bereidingstijd een stuk in te korten.
Zorg er voor dat je mooie sukadelappen koopt, magere runderlappen kunnen sneller wat droger aanvoelen omdat ze minder vet hebben.
Draadjesvlees, of stoofvlees, is een super makkelijk recept om te maken omdat je enkel de sukade aanbraadt en vervolgens stooft in wijn en bouillon.
Makkelijke en gezonde bananen pannenkoeken lekker om mee te ontbijten of als tussendoortje
Bananenpannenkoeken zijn de perfecte snack voor fanatieke sporters, omdat ze veel eiwit bevatten en vetarm zijn. En schijnbaar zijn ze uitermate geschikt voor kleine kinderen!
Deze glutenvrije en zuivelvrije bananenpannenkoeken zijn dus een gezonder alternatief voor de klassieke American pancakes. Dit ontbijt geeft je genoeg energie om je dag te kickstarten, geeft je een vol gevoel en is rijk aan vitamines, mineralen en vezels.
Een tijd geleden vroeg ik een vriend met Zuid-Afrikaanse roots, wat zijn lievelingseten was. Zonder aarzelen zei hij: “Bobotie”.
Wij aten vroeger wel uit pakjes, maar voornamelijk Hollands. Ik raad je dan ook volledig af dit gerecht met een pakje te maken.
Het gerecht is een verrassende combinatie van zoet, hartig en kruidig. Qua looks is het geen hoogstandje, maar qua smaak zeker wel.
Het is overigens lekker met orzo, rijst of aardappelen.
Bobotie is een Zuid-Afrikaanse ovenschotel. Het is super eenvoudig te maken en wanneer je alles eenmaal in huis hebt, is het gemakkelijk opnieuw te doen.
Boerenkool stamppot met een rode wijn en picalilly jus
Boerenkool is een gerecht dat bekend staat als een echte vuller.
Het originele/algemene boerenkool recept is vaak smaakloos, te lang gekookt en droog.
Dat is zonde, want boerenkool kan echt een heel lekker gerecht zijn.
Het geheim van een goeie boerenkool stamppot zit hem in de roomboter, jus en kruiden.
Dit recept was een geslaagd probeersel. Een hele kip op de Kamado barbecue leggen is natuurlijk vragen om moeilijkheden. Meestal droogt je kippenborst uit terwijl je poot nog niet gaar is.
Precies om deze reden raad ik dan ook aan de kip te "vlinderen" of de poten en vleugels los te snijden.
Dat terzijde, deze Kamado grilled kip wordt heerlijk zacht door de boter, kruidig door de verse salie of rozemarijn en krokant door een zout en olie mengsel.
Chimichurri is een heerlijke saus of marinade die vaak wordt gebruikt in de Argentijnse en Uruguayaanse keuken. Het is gemaakt van een mengsel van verse kruiden, specerijen, olie en azijn, en wordt meestal geserveerd met gegrild vlees of als marinade voor vlees, vis of groenten.
De basis van chimichurri bestaat meestal uit peterselie, knoflook, olijfolie en azijn. Andere veelgebruikte kruiden zijn oregano, tijm, basilicum en koriander, afhankelijk van de regio waar het recept vandaan komt. Sommige varianten van chimichurri bevatten ook rode peper of chilipeper, die zorgen voor een pittige smaak.
De kruiden en specerijen worden meestal fijngehakt en gemengd met olijfolie en azijn om een dikke, smaakvolle saus te creëren. Deze saus kan vervolgens worden gebruikt als marinade voor vlees, vis of groenten voordat ze worden gegrild, of als topping voor gegrilde gerechten. Chimichurri kan ook worden geserveerd als dipsaus voor brood of als dressing voor salades.
Hoewel chimichurri oorspronkelijk afkomstig is uit Argentinië en Uruguay, wordt het tegenwoordig steeds populairder over de hele wereld. Het is een geweldige manier om wat extra smaak toe te voegen aan gegrilde gerechten en kan gemakkelijk worden aangepast aan persoonlijke smaakvoorkeuren door het aanpassen van de hoeveelheid kruiden en specerijen die worden gebruikt.
Flespompoen en boerenkool pasta met pecan-broodkruimels
Het klinkt als een vreemd recept, maar de combinatie van de zoete pompoen, licht bittere boerenkool, nootachtige crumble en beetje zuur van de citroen is perfect voor een koude of regenachtige dag.
De Japanse keuken is een favoriet van mij.
De erkenning van de smaak Umami, de balans en structuren van de gerechten uit Japan leveren een heerlijk resultaat.
Noodles met paksoi is een gezond en snel gerecht.
Dus als je je nog afvraagt "Wat eten we deze week?", dan zou ik dit Japanse noodle gerecht zeker toevoegen.
Deze popcorn is net zo lekker als crack.
Dit recept is niet alleen snel en eenvoudig te bereiden, maar ook nog eens ontzettend lekker. Bovendien is het misschien wel een veel gezonder alternatief dan de meeste commerciële snacks die verkrijgbaar zijn.
Met ons recept voor karamel popcorn kun je thuis genieten van de heerlijke smaak van karamel, zonder dat je hoeft te wachten op de volgende bezoek aan de bioscoop. Het enige wat je nodig hebt zijn een paar simpele ingrediënten en onze stap-voor-stap instructies. Volg ons recept en bereid binnen een mum van tijd een overheerlijke snack die perfect is voor een filmavond op de bank of voor wanneer je gewoon zin hebt in iets lekkers.
Waar wacht je nog op? Probeer ons recept vandaag nog uit en geniet van de smaak van zelfgemaakte karamel popcorn!
Krokante gnocchi met cherry tomaatjes, basilicum en rucola
Dit heerlijke zomerse gnocchi recept gaat volledig tegen de instructies van het product in.
We gaan de gnocchi samen met de cherry tomaten roosteren in de oven voor een zoete smaak en krokante bite.
Mexicaanse kippensoep met zoete aardappel, avocado koriander en kaas.
Hear me out.
Mexicaanse kippensoep, klinkt heerlijk; toch?
Alle ingrediënten schrikken je misschien af, maar dit gerecht voor de beste kippensoep allertijden is mijn lievelings.
Deze soep is vullend en tegelijkertijd licht.
Het is extreem makkelijk om te maken en hoeft niet lang te staan.
Deze soep eet ik vaak op een verjaardag, of wanneer er veel mensen over de vloer komen voor bijvoorbeeld een etentje of feest.
Het is makkelijk te vergroten qua hoeveelheden en voor iedereen lekker omdat je ook toppings neer kunt zetten op tafel.
De combinatie van zoete aardappel, koriander, limoen, tomaat en komijn geven de soep de heerlijke Mexicaanse smaken.
Pro tip: De soep is nog lekkerder de volgende dag.
Dit recept is het oer-Hollandse recept voor pepernoten (maar eigenlijk Kruidnoten!). Het is een geweldig, smakelijk en gemakkelijk te volgen recept voor de feestdagen. Pepernoten zijn eigenlijk niet de half ronde knapperige units die we verwachten. De traditionele pepernoot heeft een dobbelsteenachtige, ongelijke vorm. Pepernoten, aka kruidnoten, zijn een Nederlandse soort gekruide koekjes. Ze worden traditioneel gegeten op 5 december, of Sinterklaasdag. Pepernoten zijn tegenwoordig in Oktober al te vinden in veel winkels en supermarkten. Maar, als je ze thuis wilt maken, is hier een recept voor het bakken van pepernoten dat je kunt proberen! Bekijk ook: [Recept voor speculaas- en pepernootkruiden](https://receptdelen.nl/recepten/speculaaskruiden-via-mees-rutten)
Schweinshaxe, ook wel bekend als Eisbein of pork knuckle, is een traditioneel Duits gerecht dat bestaat uit een varkensschenkel, vaak geserveerd met aardappelpuree, zuurkool of gebakken aardappelen. Het is een hartig en smaakvol gerecht dat vaak wordt geassocieerd met de Duitse keuken en bierhallen.
De varkensschenkel wordt meestal gemarineerd en daarna langzaam gekookt of geroosterd, waardoor het vlees mals en sappig wordt en de huid krokant wordt. Het vlees heeft een rijke en hartige smaak die perfect samengaat met de traditionele Duitse bijgerechten.
Om Schweinshaxe te maken, wordt de varkensschenkel eerst gemarineerd in een mengsel van bier, uien, knoflook en kruiden zoals tijm en rozemarijn. Vervolgens wordt het vlees langzaam gekookt of geroosterd in de oven totdat het gaar is en de huid krokant en goudbruin is geworden.
Het gerecht kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan bijgerechten, waaronder aardappelpuree, zuurkool, gebakken aardappelen of geroosterde groenten. Het wordt vaak gegeten met mosterd of een andere pittige saus om de smaken te complementeren.
Schweinshaxe is een heerlijk gerecht dat perfect is voor koude winteravonden of gezellige maaltijden met vrienden en familie. Het is een traditioneel Duits gerecht dat wereldwijd bekend is geworden en zeker een plek verdient op uw lijst met recepten om uit te proberen.
Het vlees uit het recept is besteld via internet en afkomstig van een Limburgs Kloostervarken.
Speculaas- of koekkruiden zijn heel lekker in pepernoten, kruidnoten of speculaas (duh!).
Het is ook heel lekker om het in havermout te doen, dan is het iets dragelijker.
Deze verse springrolls zijn de shit.
Schijnbaar komen springrolls voornamelijk uit Vietnam, waar ze gỏi cuốn (gerolde salade) worden genoemd.
Erg lekker, veel variatie, makkelijk te bereiden. Wat wil je nog meer?
Dit is een recept voor de beste pasta bolognese. Deze klassieker is heerlijk met een rood wijntje voor elk seizoen. Het duurt minimaal 45 minuten om de saus in te koken, maar liever langer!
Kapsalon bestellen is natuurlijk makkelijk, maar meestal minder lekker en minder gezond!
Deze kapsalon is tandjes lekker en er gaat stinkend veel knoflook in, kort gezegd: smullen.
Ben je op zoek naar een snelle en makkelijke manier om zelf kapsalon te maken? Dan is ons recept voor zelfgemaakte kapsalon precies wat je nodig hebt! Dit recept is niet alleen snel te bereiden, maar ook nog eens ontzettend makkelijk. Volg onze stap-voor-stap instructies en bereid binnen een mum van tijd een overheerlijke zelfgemaakte kapsalon. Dit recept is perfect voor wanneer je snel een lekkere snack wilt maken en niet veel tijd hebt om te koken. Probeer ons recept vandaag nog uit en geniet van de smaak van zelfgemaakte kapsalon
Deze hamburger combineert alle smaakpatronen tot een sappig, zoetzuur, zout en umami smaak gevuld resultaat.
Elk ingrediënt krijgt z'n eigen plaats en geeft z'n eigen smaak.
Bij deze burger is het van belang dat je de koude ingrediënten voorbereid voordat je de burger gaat bakken, anders is je burger straks te gaar omdat je te lang bezig bent met dingen snijden.
Deze pastasalade is ideaal om van te voren te maken. Je kunt het meenemen naar het park, naar een etentje of voor onderweg in de auto.
Vooral in de zomer is dit een heerlijk gerecht.