van 2 reviews
Karamel Popcorn
Deze popcorn is net zo lekker als crack.
Dit recept is niet alleen snel en eenvoudig te bereiden, maar ook nog eens ontzettend lekker. Bovendien is het misschien wel een veel gezonder alternatief dan de meeste commerciële snacks die verkrijgbaar zijn.
Met ons recept voor karamel popcorn kun je thuis genieten van de heerlijke smaak van karamel, zonder dat je hoeft te wachten op de volgende bezoek aan de bioscoop. Het enige wat je nodig hebt zijn een paar simpele ingrediënten en onze stap-voor-stap instructies. Volg ons recept en bereid binnen een mum van tijd een overheerlijke snack die perfect is voor een filmavond op de bank of voor wanneer je gewoon zin hebt in iets lekkers.
Waar wacht je nog op? Probeer ons recept vandaag nog uit en geniet van de smaak van zelfgemaakte karamel popcorn!
Wat je misschien nog nodig hebt
Stappen
Popcorn poppen
Pak een grote ijzeren pan, doe er een dunne bodem olie in. Strooi een laag maiskorrels in de olie, zorg dat je de bodem bedekt maar dat het niet stapelt. Bak de popcorn medium hoog met de deksel er op, wanneer het flink popt moet je de pan regelmatig schudden (lees, elke 30 seconden.) Wanneer het een tijdje niet meer popt is de popcorn klaar.
Karamel
Verhit 40 gram boter in een klein steelpannetje. Wanneer de boter gesmolten is, doe je de suiker en eetlepel honing er bij. Dit moet een tijdje pruttelen op laag, 4 a 5 minuten. Het doel is dat je de suiker korrels niet meer ziet.
Karamel popcorn mengen
Wanneer je popcorn klaar is en de karamel ook, dan meng je het in een grote kom of schaal. Zorg er voor dat je dat niet met je handen doet, want het is natuurlijk extreem heet en dan verbranden je vingers; moet je naar het ziekenhuis; iedereen boos; geen aanrader.
Meng goed en voorzichtig. Waarschijnlijk eindigt je popcorn als een soort solide blok, maar dat is alleen maar lachen. Doe na afloop een flinke hoeveelheid zout op de popcorn, proef even elke keer als je dat doet.
Pak drinken, zet een goeie film aan en geniet van je zelfgemaakte karamel popcorn!
