van 2 reviews
Pastasalade
Deze pastasalade is ideaal om van te voren te maken. Je kunt het meenemen naar het park, naar een etentje of voor onderweg in de auto. Vooral in de zomer is dit een heerlijk gerecht.
Wat je misschien nog nodig hebt
Stappen
Pasta koken
Pasta al dente koken in ruim water met zout.
Bakken
Bak de spekjes, laat het vet in de pan en haal het spek eruit. Laat dat uitlekken op een keukenpapiertje. Doe een beetje boter of olie erbij. Bestrooi je kip met bloem of wentel het om in de bloem. Doe de kip in de olie, bak het krokant en dan kan je evt wat honing of maple syrup erbij doen, dan wordt het leip lekker.
Mengen
Avocado, rode ui, bosui, komkommer, paprika fijn snijden en alle overige ingrediënten toevoegen.
Dressing
2 el mayonaise mengen met sap van 1 citroen, gebruiken als dressing. Peper en zout toevoegen naar smaak.
